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においこぶし（Anise magnolia）
原産地 日本科名 モクレン科特徴 木本抽出部位 葉抽出方法 水蒸気蒸留法成分 1,8-シネオール、シトラール、p-シメン【「ニオイコブシ」のまとめ】 真っ先に春を感じる「ニオイコブシ」の花は、雪が解けていく山に再び白い色を添えま... -
こうやまき（Japanese umbrella-pine）
原産地 日本科名 コウヤマキ科特徴 木本抽出部位 葉抽出方法 水蒸気蒸留法成分 セドレン、セドロール、リモネン、α‐ピネン、ゲルマクレンＤ【「コウヤマキ」のまとめ】 「コウヤマキ」には色々な逸話があります。最近のエピソードで... -
ゆず（Yuzu）
原産地 中国、日本科名 ミカン科特徴 木本抽出部位 果皮抽出方法 圧搾法成分 リモネン、α‐ピネン、γ‐テルピネン、β‐フェランドレン、リナロール、ユズノン【「ユズ」のまとめ】 「ユズ」は千年以上前から日本にあり、多くの風習にも... -
ひのき（Hinoki / Japanese cypress）
原産地 日本科名 ヒノキ科特徴 木本抽出部位 木抽出方法 水蒸気蒸留法成分 α‐ピネン、δ‐カジネン、γ‐カジネン、ムロレン【「ヒノキ」のまとめ】 「ヒノキ」の名前の由来は火を起こすために使ったので「火の木」と言う説や、高貴な木... -
はっか（Japanese mint）
原産地 不詳科名 シソ科特徴 草本抽出部位 葉抽出方法 水蒸気蒸留法成分 ℓ‐メントール、ℓ‐メントン、イソメントン、プレゴン、酢酸メンチル【「ハッカ」のまとめ】 「ハッカ」の先祖と言える植物は約2,000年前には日本に定着していた... -
さんしょう（Japanese pepper）
原産地 日本 科名 ミカン科 特徴 木本 抽出部位 果皮 抽出方法 水蒸気蒸留法 成分 リモネン、β‐フェランドレン、シトロネラール、酢酸ネリル、1,8-シネオール 【「サンショウ」のご紹介】 見た目に反して素晴らしい能力があることを「... -
くすのき（Camphor tree）
原産地 東アジア科名 クスノキ科特徴 木本・高木抽出部位 木抽出方法 水蒸気蒸留法成分 カンファー、サフロール、α‐テルピネオール、リモネン、1,8-シネオール、p-シメン【「クスノキ」のまとめ】「クスノキ」は、日本の漢字では「樟... -
ローレル（Laurel）
原産地 地中海沿岸科名 クスノキ科特徴 木本抽出部位 葉抽出方法 水蒸気蒸留法成分 1,8-シネオール、α‐酢酸テルピニル、リナロール、α‐ピネン【「ローレル」のまとめ】 月桂樹は香辛料としてとても広範囲な地域で利用されています。... -
ライム（Lime）
原産地 インド科名 ミカン科特徴 木本抽出部位 果皮抽出方法 水蒸気蒸留法成分 リモネン、β‐ピネン、シトラール、α‐ピネン、サビネン、ミルセン【「ライム」のまとめ】 「ライム」は主張の強い香りなので、香水などの香料として使わ... -
ヤロウ（Yarrow）
原産地 ヨーロッパ科名 キク科特徴 草本抽出部位 花・葉抽出方法 水蒸気蒸留法成分 サビネン、β‐ピネン、β‐カリオフィレン、カマズレン【「ヤロウ」のまとめ】 「ヤロウ」には「兵士の傷薬」と言う呼び方がありました。学名にあるア... -
ミルラ（Myrrh）
原産地 アラビア半島紅海沿岸科名 カンラン科特徴 木本抽出部位 樹脂抽出方法 水蒸気蒸留法成分 フラノオウデスマ-1-3-ディエン【「ミルラ」のまとめ】 「ミルラ」を語る時、必ずと言ってよいほど示されるエピソードがあります。それ... -
フェンネル（Fennel）
原産地 地中海沿岸 科名 セリ科 特徴 草本 抽出部位 種子 抽出方法 水蒸気蒸留法 成分 t-アネトール、リモネン、エストラゴール 【「フェンネル」のご紹介】 遥かな昔、人々が文明らしいものを作り出す前から食料になる植物を栽培して...
