公益社団法人日本アロマ環境協会香りラボVOL01– category –

【VOL 01　香りの存在意識を嗅覚研究の視点から】   嗅覚研究に必要なのは、幅広い分野からの横断的なアプローチ ‐東原先生が嗅覚の研究をはじめられたきっかけを教えていただけますか。 東大で有機化学の研究室にいた時から、においやフェロモンにつ...