デカナール– category –

原産地　　地中海沿岸 科名　　　せり科 特徴　　　草本 抽出部位　種子 抽出方法　水蒸気蒸留法 成分　　　リナロール、γ‐テルピネン、デカナール、α‐ピネン 【「コリアンダー」のご紹介】 近年、香味野菜として人気の出てきたパクチーはスパイスの「コリ...

原産地　　西インド諸島科名　　　ミカン科特徴　　　木本抽出部位　果皮抽出方法　圧搾法成分　　　リモネン、ミルセン、ヌートカトン、β-ピネン、シトラール、シトロネラール、オクタナール、デカナール【「グレープフルーツ」のまとめ】　「グレープフ...

Citrus sinensis 原産地　　インド・中国 科名　　　ミカン科 特徴　　　木本・高木 抽出部位　果皮 抽出方法　圧搾法 成分　　　リモネン、α‐ピネン、ミルセン、サピネン、オクタナール、デカナール、ゲラニアール 【「オレンジ・スイート」のご紹介】 世...