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コリアンダー(Coriander)
原産地 地中海沿岸 科名 せり科 特徴 草本 抽出部位 種子 抽出方法 水蒸気蒸留法 成分 リナロール、γ‐テルピネン、デカナール、α‐ピネン 【「コリアンダー」のご紹介】 近年、香味野菜として人気の出てきたパクチーはスパイスの「コリ...
2019年10月9日
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